「さんぽ屋2周年記念 スペシャルコラボイベント」のお知らせ
- sunpo
- 2024年12月6日
- 読了時間: 4分
東京カリ~番長リーダー×スペーススパイス×オレヨコビリヤニ×さんぽ屋
“さんぽ屋カリ~まつり”
いつもさんぽ屋をご利用いただきありがとうございます。
早いもので、オープンからまもなく2年が経とうとしています。この2年目を振り返ってみると、カレーの分野において特に学びが多く、たくさん仲間も増えた1年でした。
今年の周年イベントでは、そんなさんぽ屋のカレーの現在地を知り、東京、いや全国のカレーカルチャーに精通したスペシャルゲストによる料理を堪能していただく一昼夜限りの「カリ~まつり」を開催します!
当日はさんぽ屋とゲストによるコラボメニュー、2周年記念ビールを含めたクラフトビール飲み比べ、スパイスキットやアパレルを取り扱う「スペーススパイス」さんポップアップストア、トークイベント(仮)、2周年グッズ販売など盛りだくさんでお送ります!
そしてなんと!翌15日には前日提供した料理の作り方が学べる料理教室も開催します。
本日から予約受付を開始します。DMにてご連絡ください。
予約必須!ぜひ遊びにきてください!
※お祝いでビールを飲みに駆けつけてくださる方は予約不要です^^
===内容===
DAY 1=12月14日(土)
さんぽ屋とゲストによる2周年コラボメニュー&2周年記念ビール
第1部:12:00-15:00
料理内容:さんぽ屋meets 東京カリ~番長リーダー スペシャルコラボ相盛りプレート
料金:1,500円 限定20食(予約優先)
※ドリンクは別料金です
※11席しかない為、混雑状況によりお待ちいただくことがあります
第2部:17:00-22:00
料理内容:さんぽ屋meets オレヨコビリヤニ&スペーススパイス
お酒にあうスパイスおつまみと専用の鍋で炊いた本格ビリヤニ(インド風炊き込みご飯)のスペシャルセットで盛り上がっちゃおう
料金:【料理のみ】3,000円、【ビール4種飲み比べ付き(要予約)】4,200円
限定20食(予約優先)
20:00頃からスペシャルトークイベント「G響アワー(仮)」もやります!
※ビリヤニの炊き上がりは18時ごろを予定
※スペシャルセット以外の料理もございます
※ドリンクは別料金です。記念ビール入り飲み比べセット当日は1,600円で提供します
※また当日タップのビールは全て特別価格700円で提供します
※混雑状況により一部立食スタイルとなることがございます
DAY 2=12月15日(日)
さんぽ屋特別企画!料理教室(内容は予定。変更の場合もございます)
第1部:11:00-13:00
メイン講師:東京カリ~番長 リーダー
レッスン内容:出張料理歴25年の東京カリ~番長リーダーが教えるスパイスカレーのコツ
―DAY 1のカレーを中心に―
料金:3,500円(完成品の試食&ドリンク付き) 定員:10名(先着順)
※調理は講師によるデモンストレーションとなり、参加者による調理はありません
※出来上がった料理を試食する時間を含みます
第2部:14:00-16:00
メイン講師:スペーススパイス竹田氏
レッスン内容:クリスマスに間に合う!フライパンでタンドリーチキン&バターチキンカレー
料金:3,500円(完成品の試食&ドリンク付き) 定員:10名(先着順)
※調理は講師によるデモンストレーションとなり、参加者による調理はありません
※出来上がった料理を試食する時間を含みます
===ゲストプロフィール===
東京カリ~番長 リーダー 伊東盛(いとうさかり)氏
カレー活動歴25年。ファンタスティックカレー集団「東京カリ~番長」のリーダー
を務める。得意技は全国各地へカレーを作りに行く「出張カリ~」。
雑誌・書籍・WEB等でのレシピ紹介やカレー関連商品の監修、飲食店の
メニュー開発などを手掛ける。週に一度、実験的カレーショップを営業中。
Instagram:@curry365
スペーススパイス代表 竹田太造(たけだたいぞう)氏
スパイス専門輸入商社にてインドスパイスについての知見を深めた後、レト
ルト食品メーカー大手にてインドカレーなどの商品企画・開発に携わる。
日本人インド料理シェフと共に「LOVEINDIA」というイベントを主催。
有名店のシェフとのコラボ商品及びPB商品の企画も手掛ける、スパイスの
スペシャリスト。
2024年より独自のスパイスの世界を広げるべく、スパイス輸入開始。
Instagram:@spacespice_official
横田聡(オレヨコ)氏
本業は会社員ながら暇さえあればビリヤニ探究に明け暮れ、その成果を
間借りや各種イベント等でビリヤニを振る舞う事でアウトプットしている。
「カレーの学校」でビリヤニと言えばこの人。運営スタッフとして全国各地に
同行しビリヤニを提供している。
Instagram:@oreyoko_biriyani